Tantanmen – Symbolbild
Hiyashi Chūka – Symbolbild
Tempura – Symbolbild
Gebratene Nudeln – Symbolbild

Umami Ramen Stuttgart

Ramen-Restaurant in Stuttgart-Mitte, Eberhardstraße 47

🍜 Nudelsuppen mit kräftiger Brühe Preisniveau €€ Jetzt geöffnet

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet

Heute ist Samstag, 10. Oktober 2026, 19:52 Uhr.

Montag11:30–22:00 Uhr
Dienstag11:30–22:00 Uhr
Mittwoch11:30–22:00 Uhr
Donnerstag11:30–22:00 Uhr
Freitag11:30–22:00 Uhr
Samstag11:30–22:00 Uhr
Sonntag11:30–22:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Eberhardstraße 47
70173 Stuttgart

Telefon
+49 71139680769

Über Umami Ramen

Unter der Adresse Eberhardstraße 47, 70173 Stuttgart im Stadtteil Stuttgart-Mitte empfängt Umami Ramen seine Gäste. Der Betrieb wird in der Kategorie „Ramen-Restaurant“ geführt. Typisch für diese Rubrik sind Nudelsuppen mit kräftiger Brühe. Bis in die Innenstadt sind es ungefähr 520 m, das Lokal liegt südlich davon.

Zu den Zeiten – das Lokal empfängt Gäste täglich 11:30–22:00 Uhr. Damit ist an jedem Tag der Woche Betrieb. Ein Besuch zur Mittagszeit ist möglich. Insgesamt ergibt das rund 74 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Was Gäste vorab wissen sollten – es gibt Plätze im Freien.

Nur wenige Gehminuten entfernt finden sich Ciao Amore Pizza (30 m), doen doen planted kebap (30 m) und eatDoori (40 m). Wer die Küche wechseln möchte, hat es also nicht weit.

Auf einen Blick

KategorieRamen-Restaurant
Weitere KüchenJapanische Restaurants und Asiatische Restaurants
AdresseEberhardstraße 47, 70173 Stuttgart
StadtteilStuttgart-Mitte
BundeslandBaden-Württemberg
Telefon+49 71139680769
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 14–20 €)
Ruhetagkeiner
Koordinaten48.77312, 9.17754

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Ramen-Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Edamamevegan 4,00–6,50 €

Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz oder Knoblauch-Chili

Kimchi 3,50–5,50 €

Fermentierter Chinakohl, scharf und säuerlich, als kleine Schale

Miso-Suppe 3,00–4,50 €

Kleine Schale Dashi mit Miso, Tofu und Wakame

Tonkotsu Ramen 14,50–19,00 €

Cremige Schweineknochenbrühe mit dünnen Nudeln, Chashu, Ei und Frühlingszwiebeln

Shio Ramen 14,00–18,00 €

Leichte, mit Salz gewürzte Brühe mit Hähnchen und Yuzu

Tantanmen 15,00–19,50 €

Sesambrühe mit Chiliöl, scharfem Hackfleisch und Pak Choi

Vegan Tantanmenvegan 14,50–19,00 €

Sesam-Sojamilch-Brühe mit Chiliöl, Sojahack und Pak Choi

Tsukemen 15,50–20,50 €

Dicke Nudeln zum Eintunken in konzentrierte Fisch-Schweine-Brühe

Japanisches Curry mit Reisvegetarisch 12,00–16,00 €

Mildes, dickflüssiges Curry mit Gemüse und Kartoffeln

Ramen des Hauses 17,50–22,00 €

Signature-Schale mit doppelter Brühe, allen Toppings und extra Chashu

Niboshi Ramen 15,50–20,00 €

Intensive Brühe aus getrockneten Sardinen mit Shoyu-Tare

Ajitsuke Tamagovegetarisch 2,00–3,00 €

Mariniertes Ei mit wachsweichem Eigelb als Extra-Topping

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Umami Ramen und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeFreitag, 12–13 Uhr
Ruhigste StundeDonnerstag, 15–16 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
  • InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Umami Ramen geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten täglich 11:30–22:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Umami Ramen?

Umami Ramen hat die Adresse Eberhardstraße 47, 70173 Stuttgart. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Umami Ramen reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 71139680769.

Kann man bei Umami Ramen draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 14 und 20 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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